Integralni kapkejkovi

Integralni kapkejkovi su poslastica u kojoj možete uživati bez imalo griže savesti. Bogatog su ukusa, sadrže spororazgradive ugljene hidrate, a kada ih zagrizete osetićete koliko su zaista slasni.
Integralni kapkejkovi se savršeno kombinuju sa voćem, kremom od lešnika i čak sočnim šargarepama.

Rudolf van Vin, master šef, master poslastičar, smislio je toliko različitih kapkejkova, slatkih, slanih, voćnih, integralnih, klubkejkova odnosno za svačiji ukus i nepce! Jedan od njegovih recepata koji nam je zapao za oko i koji bismo želeli da podelimo sa vama je integralni kapkejk ,,Blues of the berries „.
Recept za ,, BLUES OF THE BERRIES „ iliti kapkejk sa kremom od krem sira, borovnicama i malinama.


Potrebni sastojci

Baza:
-200 gr integralnog brašna
-50 gr ovsenih pahuljica
-120 gr šećera
-100 gr smeđeg šećera
-7 gr praška za pecivo
-Prstohvat soli
-Prstohvat mlevenog cimeta
-2 jaja
-180ml suncokretovog ulja
-225 ml mleka
-130 gr borovnica

Priprema baze:
Zagrejte rernu na 180 C. Mutilicom izmešajte integralno brašno, ovsene pahuljice, obe vrste šećera, prašak za pecivo, so i cimet. U drugoj posudi umutite jaja, ulje i mleko. Spojite sve u jednoj posudi i umutite sastojke koristeći manju brzinu dok ne dobijete ujednačenu smesu. Na kraju u smesu dodajte i borovnice. Smesom popunite tri četvrtine svakog kalupa u plehu. Pecite kapkejkove oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

Krem od krem sira :
-200 gr putera ( treba da odstoji na sobnoj temperaturi)
-200 gr šećera u prahu
-Semenke iz 1 štapića vanile ili
-1 kašika prirodnog ekstrakta vanile
-200 gr krem sira (treba da odstoji na sobnoj temperaturi)

Priprema krema od krem sira:
Pomešajte smekšali puter, šećer u prahu i vanilu u posudi samostojećeg miksera. Lagano mutite smesu leptir mutilicom barem 10 minuta. Ukoliko nemate samostojeći mikser, koristite običan. Dobro izmešajte sir špatulom pa ga postepeno dodajte u posudu sa puterom. Mutite dok se sve lepo ne sjedini.

Dekoracija:
-200 gr borovnica
-200 gr malina
Priprema dekoracije :
Napunite špric sa ravnim nastavkom kremom od krem sira i istisnite ga na kapkejkove. Ukrasite kapkejkove borovnicama po rubovima, a u sredini napravite kulu od pet malina.
Od ove smese možete da napravite 12 kapkejkova. Uživajte u sočnim ukusima.

More from author

Adekvatna rasveta u domu je stilski ključni faktor

Svaki prostor je uređen u određenom stilu i svi elementi moraju biti usklađeni. Adekvatna rasveta u domu...

Kožni kaputi i mantili – veliko da!

Ove sezone koža je nosiva od glave do pete! Kožni kaputi će biti ultra popularni i mi...

Toskana – ljubav na prvi pogled

Idealno putovanje za svako doba godine je prelepa Toskana. Ljubav na prvi pogled ćete doživeti svi vi...

Šta se nosi ove jeseni?

Kada nam je pred vratima novo godišnje doba, želimo što više saznati šta se nosi u predstojećim...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Molim vas unesite ime ovde

Related posts

Advertisment

Latest posts

Aktuelne boje noktiju

Negovane ruke su primat u nezi celog tela. Lepota žene je ništa bez uredno sređenih noktiju. Neko rukama govori, samo onda kada je manikir...

Adekvatna rasveta u domu je stilski ključni faktor

Svaki prostor je uređen u određenom stilu i svi elementi moraju biti usklađeni. Adekvatna rasveta u domu je stilski ključni faktor pri uređenju. Stavljajući...

Kožni kaputi i mantili – veliko da!

Ove sezone koža je nosiva od glave do pete! Kožni kaputi će biti ultra popularni i mi im kažemo veliko da! Najpoznatiji svetski brendovi...

Want to stay up to date with the latest news?

We would love to hear from you! Please fill in your details and we will stay in touch. It's that simple!

Want to stay up to date with the latest news?

We would love to hear from you! Please fill in your details and we will stay in touch. It's that simple!

Aktuelne boje noktiju

Negovane ruke su primat u nezi celog tela. Lepota žene je ništa bez uredno sređenih noktiju. Neko rukama govori, samo onda kada je manikir...

Adekvatna rasveta u domu je stilski ključni faktor

Svaki prostor je uređen u određenom stilu i svi elementi moraju biti usklađeni. Adekvatna rasveta u domu je stilski ključni faktor pri uređenju. Stavljajući...

Kožni kaputi i mantili – veliko da!

Ove sezone koža je nosiva od glave do pete! Kožni kaputi će biti ultra popularni i mi im kažemo veliko da! Najpoznatiji svetski brendovi...

Toskana – ljubav na prvi pogled

Idealno putovanje za svako doba godine je prelepa Toskana. Ljubav na prvi pogled ćete doživeti svi vi koji nikada niste bili u ovim divnim...

Šta se nosi ove jeseni?

Kada nam je pred vratima novo godišnje doba, želimo što više saznati šta se nosi u predstojećim danima. Tako i sada, kada nam se...

Aktuelne boje noktiju

Negovane ruke su primat u nezi celog tela. Lepota žene je ništa bez uredno sređenih noktiju. Neko rukama govori, samo onda kada je manikir izostao, pa nemojte dozvoliti da odajete...

Latest Posts

It was half past six and the hands were quietly moving forwards.

Kožni kaputi i mantili – veliko da!

Ove sezone koža je nosiva od glave do pete! Kožni kaputi će biti ultra popularni i mi im kažemo veliko da! Najpoznatiji svetski brendovi uvrstili su kožu u izradu kaputa...

Smart Home

Sat upright, raising a heavy fur muff that covered the whole of her lower arm towards the viewer. He then turned to look out the window.

Aktuelne boje noktiju

Negovane ruke su primat u nezi celog tela. Lepota žene je ništa bez uredno sređenih noktiju. Neko rukama govori, samo onda kada je...

Adekvatna rasveta u domu je stilski ključni faktor

Svaki prostor je uređen u određenom stilu i svi elementi moraju biti usklađeni. Adekvatna rasveta u domu je stilski ključni faktor pri uređenju....

Kožni kaputi i mantili – veliko da!

Ove sezone koža je nosiva od glave do pete! Kožni kaputi će biti ultra popularni i mi im kažemo veliko da! Najpoznatiji svetski...